時間2015.8.29

 

來新加坡不可錯過的美食松發肉骨茶』

 

SMRT『牛車水Chinatown出口

 

唐城坊購物中心內

 

兩旁還有鼎泰豐、麥當勞

 

營業時間:10:30-21:30

 

 

肉骨茶Bak kut teh,是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯

 

『茶字則是源自其中藥成分
(華人多稱含藥材成分的飲料為「茶」
),

 

所以後來被稱為「肉骨茶」。

 

肉骨茶分三種新加坡則是潮州較為盛行

 

顏色較淺,胡椒味比較重

 

   

 

都超過晚餐時間到訪

 

也是要排隊等待

 

約等了20分後

 

上桌囉

 

  

 

還是要說新加坡的東西真不便宜

 

排骨肉骨茶新加坡幣7元(小碗)

 

但是吃了第一口喝了第一口湯

 

發現等待是值得的 XD

 

還可以免費續湯

 

我還連喝了兩碗 ~ 瞬間胃好暖好舒服

 

而且肉與骨輕輕ㄧ拉就分離啦

 

別忘了沾上辣椒醬料

 

想到口水就快流下來了

 

  

 

    

 

最後打包了肉骨茶包

 

回台灣之後想念時

 

就可以自己料理囉

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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